L’Azienda Agricola Tenuta Terre Valdiano produce ortaggi biologici senza utilizzare concimi e pesticidi chimici, allontanando i nemici delle piante con l’utilizzo di metodi e sostanze naturali e sostituendo  il concime chimico con quello organico, ovvero derivante da scarti naturali

Nel nostro orto biologico di Sassano (SA) coltiviamo pomodori, cereali, fave, insalata, zucchine, melanzane, cocomeri, peperoni, piselli zucca e molto altro. Per favorire il recupero del terreno, adottiamo la pratica agronomica della rotazione colturale, ruotando tutte le colture in base alle stagioni,  alternando gli ortaggi ai legumi e ai cereali.

Tutti gli ortaggi ed i frutti dei nostri orti vengono seminati con pazienza, coltivati in campi preservati da rotazioni ampie, raccolti a mano ed infine confezionati freschi per le tavole di chi apprezza prodotti curati con attenzione e rispetto.